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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 “今年以來，民和縣重新定位拉面品牌，強化駐外拉面經(jīng)濟服務(wù)工作站，開展‘中式烹飪+創(chuàng)業(yè)’模式培訓(xùn)，發(fā)放貸款，大力扶持拉面和臊子面‘兩碗面’品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如今已開到全國各地，還走出了國門。”11月10日，海東市民和回族土族自治縣就業(yè)服務(wù)局負責(zé)人向記者介紹，截至目前，民和“兩碗面”國內(nèi)門店達6101家，從業(yè)人員達2.48萬人，年生產(chǎn)經(jīng)營收入達29.52億元，凈利潤達8.86億元，就業(yè)性工資收入達13.28億元，發(fā)展勢頭良好。
據(jù)了解，今年民和縣加強培育“四千年喇家拉面”“少東家牛肉面”“伊品臊子面”等品牌店，協(xié)調(diào)“四千年喇家拉面”投資500萬元建成“兩碗面”原料生產(chǎn)、湯料制作生產(chǎn)企業(yè)，實現(xiàn)“兩碗面”產(chǎn)業(yè)無原料生產(chǎn)、湯料制作企業(yè)零突破。全縣總共評選出10家“兩碗面”示范店、10家“三店合一”樣本店、5家“兩碗面”體驗店、2家文旅商融合精品店。
為做好經(jīng)營者服務(wù)保障，2020年以來，民和縣在北京、上海、天津等地設(shè)立駐外拉面經(jīng)濟服務(wù)站18個，聘用駐外拉面經(jīng)濟服務(wù)聯(lián)絡(luò)員19名，通過駐外拉面經(jīng)濟服務(wù)站、駐深圳人民調(diào)解委員會，解決各類困難及矛盾糾紛380余件。針對“兩碗面”經(jīng)營者面臨的資金周轉(zhuǎn)難題，民和縣聯(lián)同縣金融機構(gòu)積極為“兩碗面”產(chǎn)業(yè)發(fā)放金融貸款1.449億元，并根據(jù)“兩碗面”門店分布零散的特點，組織銀行在江蘇省蘇州市開展貸款上門服務(wù)。
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