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青海新聞網·大美青�？蛻舳擞�
關鍵詞：生態產業
黃南藏族自治州澤庫縣，良好的生態環境不僅為萬物生靈創造了宜居的棲息環境，也為推動高質量發展拓展了更為廣闊的空間和潛力。
地處三江源自然保護區，重要的生態區位賦予保護“中華水塔”、維護生態安全的重大責任。牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念，在保護生態的維度中做好綠色發展的增量，以特色產業為高質量發展賦能加分，從一個個高瞻遠矚的頂層設計到一個個逐綠而進的產業鏈條，生態美、產業綠、百姓富有機統一，生態效益、經濟效益、社會效益實現同步提升，綠水青山顏值“更高”，金山銀山“成色”更足。
俯瞰草原上種植的青稞。張海麟 攝轉思覓路，守護草原幸福歸
廣闊的澤曲草原，量豐質優的草地資源成為牧民增收、產業發展的重要基礎，對于從小在草原長大的扎西當智亦是如此。在他看來，草場是命根子，是重要的經濟來源，保護好生態環境，牧民群眾就能在產業的良性發展中持續受益。
見到澤庫縣和日鎮唐德村黨支部書記、村委會主任扎西當智時，他正在蔬菜溫棚里察看前幾天剛移栽的辣椒、黃瓜等秧苗的長勢情況，并給工作人員細心叮囑著注意事項。
扎西當智介紹，充分利用原來閑置的空地，建成3座分別占地300平方米的蔬菜溫棚，成為村里發展壯大集體經濟的產業之一，不僅解決了就近的蔬菜供給，還提供了14個就業崗位，讓牧民在家門口實現就業。
唐德村村民格知合就是其中之一，閑時到鎮上做小本買賣，忙時和妻子到溫棚務工，幾乎每個月都有固定收入，一年下來增收不少，實現轉產轉業的同時是增收增效，如今日子過得一年比一年好。
有著461戶2008人的唐德村是一個以牧業為主的村落，1.4萬公頃的草地資源，成為牧戶重要依靠。但曾幾何時，因過度放牧導致出現黑土灘、鼠害等草場退化現象。草原承載不了牛羊也養活不了牧民，他們不得不另謀出路。于是，占全村百分之三十的牧戶搬到鎮上和縣城就近打工。
扎西當智講述著過往和當下，雖然家里有53.33公頃草場，但因草場退化嚴重不得已搬到縣城打工。后來，得益于一系列有關草原治理政策和項目實施，通過資金投入、黑土灘治理、草原禁牧休牧等措施，牧民積極參與其中，草場又恢復了往日生機，如今可以說是周邊質量最好的草場。
隨著草原生態的不斷向好，曾經搬出的牧民又都回到了家鄉，或許是因為吃過了破壞生態的苦，所以如今的唐德村人更加珍惜來之不易的生活。正如扎西當智所言，以前一年四季都把牛羊趕到草場上，現在通過定畜定草實現有規劃地放牧，草原生態得以更好保護，產業也就實現了高質可持續發展。
立足生態優先，謀劃特色產業，唐德村抓住眾多戰略機遇，把產業作為強村富民的重要支撐，生態保護成效不斷凸顯。扎西當智告訴記者，他們建起了唐德村有機生態畜牧業專業合作社，在原先發展澤庫牦牛特色養殖、畜產品加工基礎上，立足生態保護完善產業鏈條，建起了蔬菜溫棚和服裝加工廠，過去分紅多時達到了50萬元，而且全村人人受益，產業多元化發展的同時也為村里的年輕人提供了發展機會。
在唐德村，萬瑪多杰是手藝最好的裁縫，村里有了服裝廠后，他也有了“用武之地”，按照出活量分配工資收入，在有訂單時萬瑪多杰每天多則可做三件，就算做工復雜的也能一天完成一件，去年短短幾個月時間收入不菲。
隨著產業的做大做強，唐德村年人均收入達2萬元，當綠水青山的“顏值”成為產業發展的“產值”，最為受益的當屬群眾。“下一步我們在持續擴大現有產業規模的同時，還要繼續延伸產業鏈條，并通過開直營店等形式，讓好產品擁有大市場贏得好銷路。”扎西當智信心滿滿。
盛夏的澤曲草原。張海麟 攝謀新求變，換種方式增“綠量”
高原的春意姍姍來遲，去年種植的飼草剛剛探出嫩芽，為今年喜人的長勢而蓄能。從傳統牛羊養殖向有機飼草加工“突圍”，這是澤庫縣巴灘牧場生態畜牧業專業合作聯社謀新求變的又一種發展方式，有機、加工、飼草成為新“標簽”。
澤庫縣巴灘牧場生態畜牧業專業合作聯社是澤庫縣巴灘管委會所屬的亞日齊村、尕葉合村、秀恰村共有，圍繞產業特色，集聚資源優勢，于2015年將原來各村的合作社進行優化整合，起初以發展畜牧業為主，但因市場大環境影響，2023年，經商議后轉型到有機飼草種植加工，因為他們也在澤庫縣畜牧產業發展的大盤中覓得了商機。
實現以草定畜確保草畜平衡，在保護生態中“破題”，轉變思想觀念的同時也換了一種出路。扎西東知是亞日齊村黨支部書記、村委會主任，也是合作聯社負責人，在他的介紹中得知，今年是種上草的第二年，總面積達266.66公頃，將迎來長勢最快的一年。
飼草種植一般是隔一年收兩年，因為草籽種上后第一年出苗可能都達不到10公分，不能收割也就無法產生收益，就嘗試草籽和菜籽混種。扎西東知說，怎能讓一大片土地沒有收益，為了避免“頭年荒”，大家就嘗試第一年種草時，把草籽和油菜籽混合播種，去年油菜籽收益達98萬元。
巴灘牧場地處澤庫縣西部，地形、氣候、耕地面積均為飼草種植提供了優良條件。扎西東知說，發展有機飼草種植加工產業，另一方面是為了能夠保護好草原生態，通過飼草補飼來緩解草場載畜壓力。同時，以澤庫縣東部鄉鎮為重點，西部種草到東部出售，從生態保護、經濟收益上實現雙贏，如今他們的種草技術被推廣到了果洛、玉樹等地。
看似簡單的種草實為一項技術活，從播種、施肥到田間管護，從收割、打捆再到儲藏，都離不開那些田間地頭的“土專家”。扎西東知就是其中一員，從二十世紀90年代種植飼草到2017年小規模嘗試草籽和油菜籽混種，到現在每年吸納30個就業崗位，帶動三個村及周邊多個家庭增收致富。
除了在合作聯社種植飼草，周邊牧戶也進一步擴大飼草種植規模。亞日齊村牧民三智加就是種植大戶之一，不僅種草，還置辦飼草加工設備，提高土地附加值，收益比原先養殖牛羊時增長了好幾倍。
在生態保護成果中找尋發展機遇，新的產業“賽道”創造了一次又一次驚喜。收益好了發展的信心就更強了，通過集約高效種植發展飼草產業，贏得更加廣闊的市場，在全縣打造示范樣板。他們的規劃里，對有機飼草種植和加工產業發展的藍圖更加宏偉。
黑青稞種植現場。才貢加 攝乘勢而上，黑青稞“串”起一條鏈
以生態產業化、產業生態化推動綠色可持續發展。對于澤庫縣和日鎮夏拉村而言，在生態的定量中找尋向新而進的突破點、著力點，一粒粒黑青稞實現了從源頭種植、產品加工再到末端市場銷售的完整產業鏈條。圍繞生態、綠色等“關鍵詞”，產業鏈條不斷完善的同時，是更為可觀的經濟收益。
在位于澤庫現代農業產業園的澤庫西拉黑青稞開發有限公司，澤藏夏拉黑青稞餅干生產車間內的全自動生產線上，一片片黑青稞餅干經過各道工序后新鮮出爐，完成包裝后即將進入市場。澤庫西拉黑青稞開發有限公司董事長仁青冷智告訴記者，在滿產狀態下年產規模將達40噸，目前生產的都是出口訂單供貨量的一部分。今年3月中旬，澤藏夏拉黑青稞餅干順利出口香港，價值約100萬元。
實現出口在澤庫縣是一次零的突破，采訪時仁青冷智講起了發展黑青稞餅干產業的緣由。他是澤庫縣和日鎮夏拉村黨支部書記、村委會主任，也是夏拉村股份經濟合作社負責人，黑青稞是夏拉村壯大村集體經濟的特色種植產業，以前以售賣種子和銷售糌粑為主，后來出現存量大于市場供量的現象。不得不尋找“新賽道”，黑青稞餅干變成了夏拉村集體產業之一。
夏拉村有少量耕地和大面積草地，但從地理區位而言，平均海拔在3600米，不適宜黑青稞生長，又為何實現從源頭種植到加工的全產業發展。面對這一疑問，仁青冷智給出了答案。他們把種植區域選在了離鎮政府不遠的和日鎮司么村，每年花費6萬元流轉村里的土地、租用廠房，產業發展從一定程度上帶動著另一個村子。
正是黑青稞播種時節，黝黑的田野上，夏拉村黑青稞加工廠理事長普哇多杰穿行在田間忙得不亦樂乎，他說：“今年計劃種植33.33公頃黑青稞已播種完畢。”
夏拉村于2017年成立合作社，兩年后建成黑青稞糌粑加工廠，2022年又積極爭取項目資金建成黑青稞餅干加工廠，于去年8月投產后一個月就實現了市場銷售，到目前營收達到7萬元左右，吸納就業崗位10個。
仁青冷智算了一筆賬，以前加工糌粑時，500克黑青稞賣10元，現在做成餅干后，500克黑青稞可以賣到38元。目前不僅在縣城部分商店鋪了貨，也在省會西寧多家商超打通銷售渠道。
產業的發展在不同領域釋放出連環效應，僅就業而言，黑青稞種植、加工可以吸納夏拉村、司么村及周邊人員務工。正如澤庫縣麥秀鎮賽龍村寬太吉來說，畢業后回到家鄉在黑青稞餅干加工企業謀得一份不錯的工作，月收入超過4000元。
守綠換金、點綠成金、借綠生金，良好的生態環境成為產業發展的增長點。仁青冷智告訴記者，黑青稞餅干加工企業每年收益的百分之十將用于村里分紅，其余將用于企業擴規模提效益拓市場。憧憬著未來，仁青冷智說，我們還要研制更豐富的品種，打造品牌影響力，讓廣大群眾在增產中增收。
牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念，把綠水青山建得更美，把金山銀山做得更大，美麗的澤曲草原上，生態、生產、生活定能相生共贏，自然之美、發展之變、民生之實必將相得益彰。
手記：讓傳統產業與生態保護相得益彰
高原的春天，姍姍來遲。“五一”黃金周期間，唐德村村民就開始了忙碌的春播。撒下一顆顆希望的種子。待到秋日時，收獲一年的希望。
唐德村地處黃南藏族自治州澤庫縣和日鎮，這里牧場遼闊，耕地肥沃，水草豐美，牛羊肥美，是三江源地區半農半牧村落。過去，過度放牧導致草場退化，牧民深受其害。如今，這里以生態畜牧業為引導，發展青稞飼草種植，讓傳統產業與生態保護相得益彰。
唐德村黨支部書記扎西當智說：“以前，我們主要依靠天然草場來喂養牲畜，但隨著時間的推移，草場壓力越來越大，生態環境面臨威脅。如今種植青稞飼草，不僅為牲畜提供了充足的飼料，還減輕了對天然草場的依賴。同時還可以銷售青稞，增加收入。”
澤庫縣地處三江源核心區，是黃南州海拔最高、牲畜最多的畜牧業大縣，也是青南地區畜牧業生產基地之一，面臨草場退化的壓力，如何讓畜牧業煥發新生機，澤庫縣給出的答案是在西部四個鄉鎮發展以青稞飼草種植為主的綠色農業，筑牢三江源生態安全屏障。
作為高原特色農作物，青稞種植對于生態保護具有明顯優勢。
首先，青稞飼草的種植有助于減輕天然草場的壓力。長期以來，過度放牧會讓天然草場不堪重負，生態環境逐漸惡化，而通過種植青稞飼草，可以為牲畜提供充足的飼料，減少對天然草場的依賴，從而緩解草場退化的問題。這就像是為生態環境卸下了“重擔”，讓它能夠有喘息和恢復的機會。
其次，青稞飼草種植可以改善土壤質量。一方面，青稞具有發達的根系，能夠深入土壤中，固定土壤顆粒，減少水土流失。另一方面，青稞可以增加土壤中的有機質含量，提高土壤肥力，為其他植物的生長創造更好的條件。這就像是給大地穿上了“鎧甲”，讓它能夠抵御外界的侵蝕和破壞。
再者，青稞飼草種植可以增加植被覆蓋度，減少水分蒸發，提高土壤蓄水能力，從而更好地涵養水源。這就像是為水資源筑起了一道堅實的防線，讓珍貴的水資源得以保存和合理利用。
一粒青稞，一片綠蔭。發展青稞飼草種植，是對可持續發展理念的積極踐行。它在保障牧區經濟發展的同時，兼顧了生態環境保護。這種平衡發展的模式為我們提供了寶貴的經驗，使我們在守望綠水青山的同時共享了金山銀山。