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青海新聞網·大美青�？蛻舳擞� 記者日前從海東市地方品牌產業促進局獲悉，截至9月底，海東市拉面店累計總戶數達2.79萬戶，從業人員16.76萬人，累計實現經營性收入111.5億元、利潤38.1億元、從業人員工資性收入45億元，行業總體表現為經營總量恢復性增長，信貸支持產業發展有力，轉移就業形勢良好，市場拓展成效明顯。
今年以來，海東市地方品牌產業促進局積極對接省農業農村廳，提出意見建議，參與起草《關于促進青海拉面產業高質量發展的指導意見》，組織有關部門、企業討論，目前該《指導意見》已發布施行，在拉面人中反響強烈。編撰國家鄉村振興年度考核“拉面助推脫貧攻堅和鄉村振興”材料，被列入全國典型案例；配合省市相關部門開展調研；擬定《拉面產業貸款貼息管理辦法》，作為政策儲備工具，研究項目資金整合使用方案，謀劃更多工作舉措。
為全面促進產業發展，海東市地方品牌產業促進局大力推動青海拉面產業數字化平臺項目建設并運行，目前，已有4000多名注冊會員，并實時接入120余家經營數據，具備網上商城、政策咨詢、注冊服務等功能模塊，并建設以河湟新區為核心，化隆回族自治縣、循化撒拉族自治縣等各縣區產業園為支撐的青海拉面產業總部基地，總投資500萬元的東西部協作項目——青海拉面食材研發生產項目建成投產，已取得新的生產許可證并量產速食面、火鍋底料等。佰客基、艾麥爾、駝鈴、西北樓等25家從事速食面、湯料、食材研發生產、倉儲物流等產業鏈各環節企業陸續入駐總部基地，產品通過拉面門店、商超、中央廚房、網上商城、東西部協作等渠道在全國銷售。
在提升行業服務方面，海東市地方品牌產業促進局于5月9日至10日牽頭成功舉辦“2023新時代拉面產業發展論壇”和30支隊伍107人參賽的三個項目的全省拉面大賽。于10月牽頭做好首屆全國拉面技能大賽的競賽賽務工作，制定競賽組織工作方案和預算，制定比賽流程、評分標準、評分細則等，設計印制大賽競賽指南、評分表等，做好裁判賽前溝通及理論培訓準備，做好競賽所需廚具、食材、輔料、獎杯證書采購等。加大青海拉面走出國門力度，幫助互助土族自治縣、平安區等縣區拉面人辦理出入境手續到國外合作開店、勞務派遣。目前，已為45人開具赴柬埔寨、老撾等國務工證明。